有机蔬菜标准（有机蔬菜标准数据）

本文目录一览：

• 1、有机蔬菜的标准是什么
• 2、请问农产品中的有机食品的标准是什么?
• 3、有机蔬菜和无机蔬菜怎样区分?
• 4、无公害蔬菜和有机蔬菜,两者评判标准是什么?

有机蔬菜的标准是什么

1、绿色蔬菜分为A级和AA级两类，AA级等同于有机蔬菜，通常绿色蔬菜指A级。

2、优质：蔬菜的商品质量应符合标准要求。卫生：不使用未完全分解的人畜粪便和尿液，不含任何对人体健康有害的致病菌和寄生虫。广义的健康还包括材料中的重金属残留和毒性。

3、存放时间 有机蔬菜的储存期比一般的蔬菜要长。经过化学农药栽培的蔬果在买回来一两天后，表面会生成一些褐色小斑点，再过一两天可能会腐烂变质。而有机产品营养均衡，储存时间相对较长。

4、协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书的蔬菜产品。有机蔬菜生产是建立在现代生物学、生态学基础上，应用现代先进的管理方法和科学的栽培技术生产蔬菜的一种新模式。

5、题记——现在社会上说的有机蔬菜，其生产标准是什么？在生产中应注意哪些问题？ 有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。

6、有机蔬菜，是指采用完全自然的生产方式，蔬菜所种植的生态环境不受污染，生产过程不使用农药、化肥生产调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。二者相比，有机蔬菜更好。

请问农产品中的有机食品的标准是什么?

是指来自有机农业生产体系的食品，根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品（有机食品的标志见图4-3）。

所谓‘有机’食品就是在未经污染的自然环境下（包括土壤、空气、水），不使用化肥农药，不使用转基因种子，在食品加工过程中不使用任何添加剂的安全食品。

有机食品是目前食品行业的最高标准。 相比国际通称的有机食品而言，绿色食品是我国 *** 主推的一个认证农产品，它是普通食品向有机食品发展的一种过渡产品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。

国际有机产品标准：在中国认证业务开展的同时，很多国外的认证机构也进入到中国市场，通过各种方式在华开展业务，如OCIA、ECOCERT、IMO、BCS等。这些国际的认证机构可以受理美国、欧盟、日本等国家标准的认证。

有机食品是从英文organicfood直译过来的。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

有机蔬菜和无机蔬菜怎样区分?

生产过程不同有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。

口感不同 有机蔬菜：有机蔬菜吃起来比较清甜，会让人感觉非常的新鲜，在烹饪之后也会有不一样的口感。无机蔬菜：无机蔬菜口感比较粗糙，有时候味道奇怪。

有机蔬菜和无机蔬菜的区别 定义不同：所谓的有机蔬菜，主要指的是在生产过程中严格按照有机生产规程，没有使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质的一类蔬菜。

无公害蔬菜和有机蔬菜,两者评判标准是什么?

1、无公害蔬菜：是指按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。

2、无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之内，以保证人们的食用安全。

3、有机蔬菜，指的是在种植过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、除草剂、合成色素等人工合成物质。而无公害和绿色蔬菜只是允许有限制地使用这些。绿色蔬菜是从无公害蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。

4、标准五： 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。2无公害蔬菜的定义 所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

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